PNCPPregão - EletrônicoCota reservada para ME/EPPPrazo de propostas encerrado

Aquisição de gêneros alimentícios de carnes destinados à merenda escolar da rede municipal de ensino de boca da mata- al

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

Órgão
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO, CULTURA E DESPORTO · Boca da Mata/AL
Propostas até
17/09/2026, 07:00
Abertura
02/09/2026, 05:00
Valor estimado
R$ 2.420.174,00
Número de controle PNCP
06079282000140-1-000011/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou só parte do que devia a fornecedores
66% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 2.258.843,52 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1CARNE EM CUBOS - (PATINHO, COXÃO MOLE OU ALCATRA) - 1KG.. Especificação: Carne bovina de 1ª qualidade em cubos (Patinho, Coxão Mole ou Alcatra), resfriada (0C a 4C), limpa, cortada em cubos uniformes (3x3 cm), com máximo de 5% de gordura aparente, livre de aponeuroses, sebos, ossos e corpos estranhos. Acondicionada em embalagem primária plástica atóxica e transparente, lacrada e rotulada conforme legislação vigente e órgãos de inspeção (SIM/SIE/SIF). Transporte sob refrigeração contínua (0C a 4C). Validade mínima restante de 75% no ato da entrega.17.250KGR$ 49,22
2CARNE MOÍDA (PATINHO OU COXÃO MOLE) - 1 KG.. Especificação: Carne bovina moída de 1ª qualidade (Patinho ou Coxão Mole), resfriada (0C a 4C), fresca, aspecto e odor próprios, isenta de sebo e com no máximo 5% de gordura. Acondicionada em embalagem primária plástica atóxica, transparente, hermeticamente selada, contendo rotulagem com registro de inspeção (SIM/SIE/SIF), data de fabricação e validade. Transporte refrigerado (0C a 4C). Validade mínima restante de 75% no ato da entrega.14.025KGR$ 34,74
3COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - DESOSSADO 1 KG.. Especificação: Coxa e Sobrecoxa dessossadas - Os cortes de aves congelados deverão apresentar-se livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, ou seja sem adição de água, sal e temperos. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada. COMPOSIÇÃO: Não podendo apresentar mais que 6% de gelo/água, não deverá apresentar-se seboso, amolecido, úmido ou pegajoso. Aditivos: ausência. EMBALAGEM PRIMÁRIA: A embalagem deverá ser sacos de polietileno ou similar, hermeticamente fechados, resistente, atóxico, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de 01 (um) a 2(dois) quilo por embalagem. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade mínima de 8 a 10 meses a contar da fabricação, com fabricação recente na data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deve ser transportado à temperatura de -18º C ou inferiro (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso máximo de 20 (vinte) quilos por embalagem. Suas condições deverão estar de acordo com registro do produto e inspeção no SIM, SIE ou SIF.12.690KGR$ 30,30
4FÍGADO BOVINO FATIADO - 1 KG.. Especificação: Fígado bovino de 1ª qualidade, resfriado (0C a 4C), fatiado em bifes uniformes, limpo, isento de pele, vesícula biliar, coágulos e hematomas. Cor vermelho-escura característica e textura firme. Embalado em saco plástico atóxico e resistente. Rotulagem completa com registro SIM/SIE/SIF. Validade mínima de 10 dias a contar da data de entrega. Transporte refrigerado (0C a 4C).2.775KGR$ 34,00
5CARNE EM CUBOS - (PATINHO, COXÃO MOLE OU ALCATRA) - 1KG.. Especificação: Carne bovina de 1ª qualidade em cubos (Patinho, Coxão Mole ou Alcatra), resfriada (0C a 4C), limpa, cortada em cubos uniformes (3x3 cm), com máximo de 5% de gordura aparente, livre de aponeuroses, sebos, ossos e corpos estranhos. Acondicionada em embalagem primária plástica atóxica e transparente, lacrada e rotulada conforme legislação vigente e órgãos de inspeção (SIM/SIE/SIF). Transporte sob refrigeração contínua (0C a 4C). Validade mínima restante de 75% no ato da entrega.5.750KGR$ 49,22
6CARNE MOÍDA (PATINHO OU COXÃO MOLE) - 1 KG.. Especificação: Carne bovina moída de 1ª qualidade (Patinho ou Coxão Mole), resfriada (0C a 4C), fresca, aspecto e odor próprios, isenta de sebo e com no máximo 5% de gordura. Acondicionada em embalagem primária plástica atóxica, transparente, hermeticamente selada, contendo rotulagem com registro de inspeção (SIM/SIE/SIF), data de fabricação e validade. Transporte refrigerado (0C a 4C). Validade mínima restante de 75% no ato da entrega.4.675KGR$ 34,74
7COXA E SOBRECOXA DE FRANGO - DESOSSADO 1 KG.. Especificação: Coxa e Sobrecoxa dessossadas - Os cortes de aves congelados deverão apresentar-se livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, ou seja sem adição de água, sal e temperos. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Sem osso e sem pele, manipulado em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada. COMPOSIÇÃO: Não podendo apresentar mais que 6% de gelo/água, não deverá apresentar-se seboso, amolecido, úmido ou pegajoso. Aditivos: ausência. EMBALAGEM PRIMÁRIA: A embalagem deverá ser sacos de polietileno ou similar, hermeticamente fechados, resistente, atóxico, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos de gelo, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de 01 (um) a 2(dois) quilo por embalagem. PRAZO DE VALIDADE: O produto deverá ter validade mínima de 8 a 10 meses a contar da fabricação, com fabricação recente na data da entrega. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: Deve ser transportado à temperatura de -18º C ou inferiro (dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Caixa de papelão ondulado resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamento totalmente lacradas com fita adesiva ou similar, garantindo a integridade do produto durante todo seu período de validade com peso máximo de 20 (vinte) quilos por embalagem. Suas condições deverão estar de acordo com registro do produto e inspeção no SIM, SIE ou SIF.4.230KGR$ 30,30
8FÍGADO BOVINO FATIADO - 1 KG.. Especificação: Fígado bovino de 1ª qualidade, resfriado (0C a 4C), fatiado em bifes uniformes, limpo, isento de pele, vesícula biliar, coágulos e hematomas. Cor vermelho-escura característica e textura firme. Embalado em saco plástico atóxico e resistente. Rotulagem completa com registro SIM/SIE/SIF. Validade mínima de 10 dias a contar da data de entrega. Transporte refrigerado (0C a 4C).925KGR$ 34,00

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%748.143 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.