PNCPPregão - EletrônicoPropostas até 07/10/2026

Processo licitatório para aquisição de material de Padaria.

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Órgão
COMANDO DA AERONAUTICA · Manaus/AM
Propostas até
07/10/2026, 10:00
Impugnação e esclarecimento
até 02/10 (3 dias úteis antes do certame, Lei 14.133 art. 164 — confira no edital)
Abertura
25/09/2026, 10:00
Valor estimado
R$ 2.363.170,60
Número de controle PNCP
00394429000100-1-002477/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1Pão base: de farinha de trigo integral, tipo: de forma, ingredientes adicionais: com grãos, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individual PÃO DE FORMA INTEGRAL 450G PÃO MACIO, FATIADO E COM BORDA600Embalagem 400 GR$ 16,96
2Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: colonial PÃO, TIPO DE LEITE, KG, INGREDIENTES FARINHA TRIGO /FERMENTO/SAL/AÇÚCAR/ MARGARINA E ÁGUA.35.000QuilogramaR$ 15,10
3Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: tipo françês/branco/de sal, tipo adicional: tradicional, apresentação: pré-assado congelado PÃO, TIPO FRANCÊS, KG, INGREDIENTES FARINHA TRIGO /FERMENTO/SAL/AÇÚCAR /MARGARINA E ÁGUA, PESO INDIVIDUAL APROXIMADO.24.000QuilogramaR$ 14,91
4Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: de forma, apresentação: sem casca, fatiado PÃO DE FORMA SEM BORDA 450G PÃO MACIO, FATIADO E SEM BORDA, COM SABOR SUAVE E TEXTURA LEVE. EMBALADO EM PACOTE PLÁSTICO FLEXÍVEL LACRADO, COM FECHO PRÁTICO, QUE GARANTE FRESCOR E CONSERVAÇÃO. VALIDADE DE 5 A 7 DIAS A PARTIR DA FABRICAÇÃO, ARMAZENADO 600Embalagem 450 GR$ 15,19
5Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: de forma, tipo adicional: de leite, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individual PÃO DE FORMA DE LEITE: SUPERFÍCIE LISA, MACIA E BRILHANTE, NÃO QUEBRADIÇA MIOLO CONSISTENTE SEDOSO E MACIO, TIPO TRADICIONAL, PEÇA FATIADA, CONTENDO EM MÉDIA 22 FATIAS; COMPOSTO DE FARINHA DE TRIGO, AÇÚCAR; GORDURA VEGETAL, LEITE EM PÓ; SAL, REFORÇAD6.000Embalagem 450 GR$ 14,39
6Salgados Diversos tipo: salgadinho snack, apresentação: assado, tamanho: pequeno, aplicação: alimentação, sabor: cebola e salsa, ingredientes: farinha de arroz de grão de bico, óleo vegetal, características adicionais: sem lactos, sem transgênicos SALGADOS DIVERSOS ASSADOS, PESO DEPOIS DE PRONTO ENTRE 30G CADA UNIDADE, CONTENDO EMPADA DE FRANGO, CAMARÃO, PASTEL ASSADO DE CARNE, QUEIJO COALHO, FRANGO, CANUDINHO DE VATAPÁ, BARQUETE DE FRIOS. OS SALGADOS DEVERÃO SER ASSADOS NA HORA DA ENTREGA.1.500CentenaR$ 71,50
7Salgados Diversos tipo: torta, apresentação: congelado, sabor: espinafre, ricota TORTA SALGADA DIVERSOS SABORES COMO RECHEIO DE CARNE MOÍDA, FRANGO, FRANGO E CATUPIRY, ATUM, LINGUIÇA, PEITO DE PERU, ALHO PORÓ, ABOBRINHA, RICOTA, BROCOLIS COM QUEIJO MINAS E TOMATE CEREJA.800QuilogramaR$ 51,06
8Salgados Diversos tipo: torta, apresentação: congelado, sabor: espinafre, ricota SALGADOS DIVERSOS CONGELADOS PARA FRITAR TIPO COQUETEL. VALIDADE 90 DIAS1.500QuilogramaR$ 45,83
9Salgados Diversos tipo: esfirra, apresentação: embalagem com 100 gramas, aplicação: alimentação, sabor: presunto e queijo ESFIRRA DE MISTO (110 G) PRODUTO PANIFICADO ELABORADO COM MASSA FERMENTADA E ASSADA, RECHEADO COM PRESUNTO COZIDO E QUEIJO, COM PESO UNITÁRIO APROXIMADO DE 110 G, MODELO ÁRABE FECHADA, SUBMETIDO A PROCESSO TÉRMICO CONTROLADO, GARANTINDO PADRONIZAÇÃO,24.000UnidadeR$ 6,84
10Salgados Diversos tipo: esfirra, apresentação: embalagem com 100 gramas, sabor: frango ESFIRRA DE FRANGO (110 G) PRODUTO PANIFICADO ELABORADO COM MASSA FERMENTADA E ASSADA, RECHEADO COM FRANGO COZIDO, DESFIADO E TEMPERADO, COM PESO UNITÁRIO APROXIMADO DE 110 G, MODELO ÁRABE FECHADA, SUBMETIDO A PROCESSO TÉRMICO CONTROLADO, GARANTINDO..20.000UnidadeR$ 5,93
11Salgados Diversos tipo: esfirra, apresentação: embalagem com 100 gramas, sabor: carne moída ESFIRRA DE CARNE (110 G) PRODUTO PANIFICADO ELABORADO COM MASSA FERMENTADA E ASSADA, RECHEADO COM CARNE BOVINA MOÍDA E TEMPERADA, COM PESO UNITÁRIO APROXIMADO DE 110 G, MODELO ÁRABE FECHADA, SUBMETIDO A PROCESSO TÉRMICO CONTROLADO, GARANTINDO ....20.000UnidadeR$ 8,34
12Salgados Diversos tipo: folheado, apresentação: congelado, aplicação: alimentação, sabor: pizza, peso: 100, características adicionais: validade mínima 90 dias CENTO DE SALGADOS FOLHADOS ASSADOS TIPO MINI CROISSANT E FOLHADOS DE QUEIJO MUSSSARELA, PRESUNTO, CARNE E FRANGO, ENTRE OUTROS. MINIMO 6 CM CADA, EMBALAGEM INDIVIDUAL, CAIXA COM 100 UNIDADES. OS SALGADOS DEVERÃO SER ASSADOS NA HORA DA ENTREGA800CentenaR$ 99,68
13Bombom cobertura: chocolate preto, recheio: com recheio, sabor: licor Bombom fino recheado, coberto por chocolate ao leite, meio amargo ou com teor de cacau, contendo recheios de sabores regionais da Amazônia, tais como cupuaçu, taperebá, acerola, maracujá. CATMAT DO TR CONSTA COM OUTRO MATERIAL1.500Embalagem 400 GR$ 6,83
14Biscoito sabor: doce, tipo: petit four, ingredientes: açúcar, farinha de trigo, ovo e sal, características adicionais: 15 g, sabor diversos Biscoito tipo petit four (petifful): Biscoito doce tipo petit four, formato rosquinha, sabor maracujá, cupuaçu textura crocante, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos e fermento, ou ingredientes similares..1.000Pacote 500 GR$ 66,25
15Pão De Queijo apresentação: assado, basa da massa: polvilho doce ou azedo e queijo, formato: coquetel/mini, ingredientes adicionais: original PÃO DE QUEIJO, TIPO TRADICIONAL, TAMANHO COQUETEL, PACOTE COM 1 KG, CONGELADO - PRONTO PARA ASSAR. CATMAT DO TR CONSTA COM OUTRO MATERIAL1.500Embalagem 1 KGR$ 36,96
16Bolo Alimentício sabor: variado, tipo: com recheio, prazo validade: 30 dias, ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar e ovo, características adicionais: embalagem individual BOLO CONFEITADO TIPO PRONTA PARA CONSUMO, SABORES VARIADOS. FABRICAÇÃO PRÓPRIA COM MASSA CONFECCIONADA NO MÁXIMO 24 HORAS ANTES DA ENTREGA, COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA DIVERSOS COMO: CHOCOLATE, MORANGO, NOZES, COCO, PRESTIGIO E OUTROS.800QuilogramaR$ 97,01
17Bolo Alimentício sabor: maracujá, tipo: torta confeitada, peso: 2, características adicionais: com 30 cm de diâmetro TORTA CONFEITADA, TIPO PRONTA PARA CONSUMO, GELADA SABORES VARIADOS. FABRICAÇÃO PRÓPRIA COM MASSA CONFECCIONADA NO MÁXIMO 24 HORAS DE ANTES DA ENTREGA COM RECHEIO E COBERTURA, MASSA BAUNILHA OU CHOCOLATE E RECHEIO DIVERSOS COMO: CHOCOLATE, MORANGO, 500QuilogramaR$ 151,66
18Bolo Alimentício sabor: variado, tipo: sem recheio, prazo validade: 30 dias, ingredientes: farinha de trigo, fermento químico, açúcar e ovo, características adicionais: embalagem individual BOLO CASEIRO, SABORES DIVERSOS (LARANJA, FUBÁ, CENOURA, MILHO, QUEIJO E MARACUJÁ, SIMPLES, ENTRE OUTROS), CONFORME ESPECIFICAÇÃO COMPLEMENTAR. DEVERÁ OBEDECER AOS PADRÕES DA LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS VIGENTE, OBSERVANDO AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO. 1.000QuilogramaR$ 25,20
19Bolo Alimentício sabor: mandioca, tipo: sem recheio, peso: 1 BOLO DE MACAXEIRA: INGREDIENTES: ALÉM DE MACAXEIRA, PODERÁ CONTER COCO, ÓLEO E/OU MANTEIGA, AÇÚCAR, OVO DE GALINHA, FERMENTO EM PÓ, FARINHA DE TRIGO, LEITE DE COCO E/OU LEITE DE GADO. DEVERÁ OBEDECER AOS PADRÕES DA LEGISLAÇÃO DE ALIMENTOS VIGENTE, 600QuilogramaR$ 29,99
20Doce Confeitado tipo: brigadeiro, peso: 50, características adicionais: cobertura de chocolate granulado BRIGADEIRO – POR UNIDADE LEITE CONDENSADO, MANTEIGA OU MARGARINA, GRANULADO CHOCOLATE, DE CHOCOLATE. TAMANHO DA FORMINHA No 05 (20 GRAMAS). DOCE CONFECCIONADO DE FORMA CASEIRA. NÃO SERÁ ACEITO DOCE EM LATA INDUSTRIALIZADO. SABORES: CHOCOLATE, MORA30.000UnidadeR$ 2,39
21Doce Confeitado tipo: pudim, peso: 50, ingredientes: leite condensado, leite, ovos, açúcar, características adicionais: com calda MINI PUDIM INDIVIDUAL PESO LÍQUIDO DE 160 G, ACONDICIONADO EM RECIPIENTE PLÁSTICO COM CAPACIDADE DE 150 ML, COM TAMPA. PRODUTO SABOR TRADICIONAL, TEXTURA CREMOSA, ACOMPANHADO DE CALDA DE CARAMELO. INGREDIENTES: LEITE CONDENSADO, LEITE INTEGRAL....800UnidadeR$ 11,73
22Pão base: de farinha de trigo refinada, manteiga e ovos, tipo: brioche PÃO DE MINUTO, ASSADO, TIPO FERMENTO BRIOCHE BIOLÓGICO FRESCO, AÇÚCAR, OVOS E FARINHA DE TRIGO600Embalagem 500 GR$ 19,56
23Pão base: de farinha de trigo refinada e manteiga, tipo: croissant350Embalagem 500 GR$ 28,80
24Pão base: farinha de trigo enriquecida, ferro e ácido fólico, tipo: mini, tipo adicional: de leite, ingredientes adicionais: leite integral em pó, óleo vegetal, ovo, fermento, característica adicional: pesando em média 20 gramas PÃO DE SAL, MINI, TIPO FRANCÊS DE, COM GERGELIM, FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, SAL, AÇÚCAR, MARGARINA E ÁGUA.700QuilogramaR$ 14,59
25Pão apresentação: pequeno, base: de farinha de trigo integral, tipo: sírio/pita MINI PÃO PARA CACHORRO QUENTE, PRONTO PARA CONSUMO,, VALIDADE DE 3 DIAS, ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS LACRADOS DE 1° QUALIDADE. CATMAT DO TR CONSTA OUTRO MATERIAL.300Embalagem 500 GR$ 19,70
26Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: hamburger/redondo PÃO, TIPO HAMBÚRGUER, PRONTO PARA CONSUMO, FARINHA TRIGO, INGREDIENTES FERMENTO, SAL AÇÚCAR, MARGARINA E ÁGUA. CATMAT DO TR CONSTA OUTRO MATERIAL120Embalagem 500 GR$ 22,18
27Pão apresentação: fresco e crocante, base: de farinha de trigo refinada, característica adicional: sem recheio, pesando 300g, tipo: doce, tipo adicional: rosca PÃO, TIPO DOCE, MINI, INGREDIENTES FARINHA TRIGO/FERMENTO/SAL /AÇÚCAR/MARGARINA E ÁGUA, PRONTO PARA CONSUMO. TRIGO/FERMENTO/SAL /AÇÚCAR/MARGARINA E ÁGUA, PRONTO PARA CONSUMO. CATMAT DO TR CONSTA OUTRO MATERIAL1.000Embalagem 300 GR$ 25,52
28Pão base: de farinha de trigo integral, tipo: de forma, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individual PACOTE DE PÃO INTEGRAL, LIGHT, DE FORMA, FATIAS NÃO QUEBRADIÇAS, MIOLO CONSISTENTE E MÁCIO, PCT C/ 500 G100Embalagem 500 GR$ 16,27
29Pão base: farinha de trigo integral/enriquecida, fibras, tipo: bisnaga cachorro quente, ingredientes adicionais: ácido fólico, açúcar, sal,fermento, óleo vegetal,, apresentação: cortado ao meio, característica adicional: sem lactose, ovos e gorduras trans PÃO BISNAGUINHA, 300G, FARINHA PACOTE DE COM TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, OVO INTEGRAL, XAROPE DE GLICOSE, LEITE INTEGRAL, GLÚTEN, SAL, SAL LIGHT, EMULSIFICANTES: LECITINA DE SOJA E ESTEAROIL-2- LACTIL LACTA600Embalagem 300 GR$ 10,97
30Pão base: farinha de trigo, fermento, sal e água, tipo: baguete, apresentação: fresco e crocante, característica adicional: sem recheio, pesando 250g PÃO BAGUETE, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO SEM FERMENTO, FERMENTO BILÓGICO SECO, ÁGUA GELADA E SAL, PESO DE 250 G. PRONTO PARA CONSUMO200Embalagem 300 GR$ 14,54
31Salgados Diversos tipo: sanduíche natural, tamanho: pequeno, aplicação: alimentação, formato: cilíndrico, ingredientes: pão de leite, queijo, peito de peru, alface, tomat, características adicionais: pronto para consumo SANDUÍCHE NATURAL, TIPO LANCHE DE BORDO: PRONTO TAMANHO PARA PEQUENO, CONSUMO, EM FORMATO CILÍNDRICO OU SIMILAR, PREPARADO COM PÃO TIPO FORMA OU EQUIVALENTE, CONTENDO FRESCO RECHEIO E MACIO, SALGADO À BASE DE PROTEÍNA, COMPOSTO POR QUEIJO...5.000UnidadeR$ 12,19
32Pão base: de farinha de trigo integral, tipo: sírio/pita, apresentação: pequeno PÃO SANDUÍCHE, TIPO PÃO FRANCÊS, TIPO RECHEIO PRESUNTO E QUEIJO MUSSARELA EM FATIAS, CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS BAGUETE500UnidadeR$ 14,03
33Pão base: de farinha de trigo integral, tipo: sírio/pita, apresentação: pequeno ALGADO ASSADO INDIVIDUAL, TIPO CROISSANT, PÃO RECHEADO, ESFIRRA ASSADA, ENROLADO OU SIMILAR ELABORADO COM MASSA ASSADA, RECHEADO COM PROTEÍNA (FRANGO DESFIADO, PRESUNTO OU EQUIVALENTE) QUEIJO E/OU PATÊ, PODENDO CONTER REQUEIJÃO OU MAIONESE....5.000UnidadeR$ 14,04

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%821.115 pares de item estimado e homologado

Outras licitações abertas em Manaus

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Manaus/AM: Processo licitatório para aquisição de material… (até 07/10)