PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado

Registro de preços, consignado em ata, para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios perecíveis, não perecíveis e panificação, destinados ao atendimento das demandas das cozinhas comunitárias, centro pop e demais unidades vinculadas à secretaria de desenvolvimento social, políticas sobre drogas, direitos humanos e juventude do município do paulista/PE

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Órgão
MUNICIPIO DE PAULISTA · Paulista/PE
Propostas até
28/07/2026, 07:00
Abertura
15/07/2026, 23:00
Valor estimado
R$ 7.107.886,68
Número de controle PNCP
10408839000117-1-000082/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou só parte do que devia a fornecedores
56% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 20253% foram canceladasR$ 37.281.389,68 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1CARNE BOVINA TIPO PATINHO - de primeira, firme, isenta de manchas (sem acúmulos sanguíneos), aspecto uniforme, cor variando de vermelho rosado vermelho pardo, cheiro suave, agradável e característicos de carne sãs, resfriadas e no máximo 10% de sebo e gordura, isento de cheiro rançoso, nem deposito de líquidos na embalagem primária. embalada em saco plástico transparente, atóxico e estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) constatando identificação do produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e deverão estar em conformidade com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 E DIPOA 145 DE 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 DE 19/05/99. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%)19.305KGR$ 44,56
2CARNE BOVINA TIPO ACÉM - de primeira, firme, isenta de manchas (sem acúmulos sanguíneos), aspecto uniforme, cor variando de vermelho rosado vermelho pardo, cheiro suave, agradável e característicos de carne sãs, resfriadas e no máximo 10% de sebo e gordura, isento de cheiro rançoso, nem deposito de líquidos na embalagem primária. embalada em saco plástico transparente, atóxico e estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) constatando identificação do produto, inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e deverão estar em conformidade com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 E DIPOA 145 DE 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 DE 19/05/99. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%)13.365KGR$ 34,85
3CARNE BOVINA MOIDA MAGRA - Sem gordura e similares, moída, resfriada, no maxímo 10% de sebo e gordura , isenta de manchas (sem músculo sanguíneo), aspecto uniforme, cor variando de vermelho rosado a vermelho pardo, cheiro suave, agradável e característico de carnes sâs, ausência de agentes biológicos (microorgranismo, vermes), químicos (resíduos de defensivos de hormônio e aditivos intencionais, isento de cheiro rançoso, nem deposito de líquidos na embalada em saco plástico transparente, atóxico e estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência Nacional der Vigilância Sanitária) constatando identificação do produto, inclusive a marca , nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e deverão estar em conformidade com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 E DIPOA 145 DE 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 de 19/05/99. Produto deverá ser entregue embalado em pacotes de no máximo 0,5 kg. Entrega quizenal. (Ampla Concorrência – 75%)9.117KGR$ 18,66
4CHARQUE P.A - Produto preparado com carne bovina tipo 1 , qualidade, dessecada, de consistência firme com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas de materias estranhos, embalada em saco transparente, atóxico, e em caixa de papelão reforçada e lacrada e estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA ( Agência Nacional der Vigilância Sanitária) constatando identificação do produto, inclusive a marca , nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade e deverão estar em conformidade com as portarias do ministério da agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 E DIPOA 145 DE 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 de 19/05/99. Produto deverá ser entregue embalado em pacotes de no máximo 500g. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%)14.175KGR$ 34,07
5FÍGADO BOVINO - Resfriado ou congelado, de primeira qualidade. A carne bovina deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. CARACTERISTICAS GERAIS: Aspecto físico, cheiro e sabor próprio. Não amolecido, cor própria, sem manchas esverdeadas. DA EMBALAGEM: O produto deverá estar congelado e embalado a vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. A embalagem deverá permanecer integra por todo o período de validade de produto, portanto não deverá apresenta vazamento de sangue na fase de descongelamento sob refrigeração. DA ROTULAGEM: Produto deverá ser rotulado de acordo com legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem; peso liquido, condições de armazenamento. DA VALIDADE: o produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%)6.075KGR$ 15,46
6PEITO DE FRANGO SEM OSSO - Carne de frango tipo peito. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades parasitas e larvas. Deve apresentar escaldamento normal e gordura não rançosa, consistência firme não amolecida, não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações e coágulos. Deve ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico resistente, hermeticamente fechado, transparente, embalagem individualizada de plástico atóxico de 1 kg e embalagem secundaria de 16 a 30 kg. O produto deverá respeitar o limite de percentual de água (máximo de 6%) estabelecido pelo ministério de Agricultura. O transporte do produto deverá ser fechado refrigerador conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses no momento da entrega. Além de estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência de Vigilância Sanitária), e estar conforme as portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 e DIPOA 145 de 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 DE 19/05/99. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%)13.167KGR$ 17,85
7CARNE DE FRANGO COXA E SOBRECOXA - Coxa e sobrecoxa de frango, congelado, primeira qualidade, embalagem por invólucro plástico individuais. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades parasitas e larvas. Deve apresentar escaldamento normal e gordura não rançosa, consistência firme não amolecida, não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações e coágulos. Deve ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico resistente, hermeticamente fechado, transparente, embalagem individualizada de plástico atóxico de 1 kg e embalagem secundaria de 16 a 30 kg. O produto deverá respeitar o limite de percentual de água (máximo de 6%) estabelecido pelo ministério de Agricultura. O transporte do produto deverá ser fechado refrigerador conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses no momento da entrega. Além de estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência de Vigilância Sanitária), e estar conforme as portarias do Ministério da Agricultura, DIPOA 304 DE 22/04/96 e DIPOA 145 de 22/04/98 e da resolução ANVISA 105 DE 19/05/99. Entrega quinzenal. (Ampla Concorrência – 75%) 12.150KGR$ 14,06
8FILÉ DE MERLUZA - de merluza, congelado, sem pele, sem espinha, com 110 a 150 gramas cada. Deve estar embalada em camadas separadas por filmes plásticos transparentes e atóxicos, acondicionados em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, que garanta a integridades do produto até o momento do consumo, contando aproximadamente 20 kg. Acondicionados em caixas lacradas e estar de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) a embalagem deverá conter exatamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da Agricultura/ SIF / DIPOA e carimbo de inspeção do SIF e atender nas especificações técnicas da NTA 09 do Decreto Estadual nº 12.486 de 20/10/78. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 (trinta) dias a partir da data de entrega unidade requisitante. (Ampla Concorrência – 75%)6.075KGR$ 20,20
9PRESUNTO DE PERU - Produto cárneo industrializado obtido exclusivamente com carne de peru, desossado, adicionado de ingredientes e submetido a um processo de relamento de inspeção industrial e Sanitário de produtos de Origem Animal - Decreto nº 30.691 de 29/03/1952. As matérias-primas (carnes cruas e gorduras) e o produto elaborado (presunto), devem ser manipulados, armazenados e transportados em locais próprios, de forma que não fiquem expostos a contaminação ou sofram adição de qualquer substância nociva para o consumo humano, conforme consta no regulamento técnico de identidade e qualidade do presunto cozido. Produto deverá ser entregue fatiado e embalado em pacotes de no máximo 2kg. (Ampla Concorrência – 75%)4.050KGR$ 26,12
10MARGARINA VEGETAL - Com sal, composto de 80% de gordura e leite (lipídeos) produzidos basicamente a partir de óleo e/ou gorduras comestíveis podendo conter vitaminas e outras substâncias permitidas, com aspecto, cor, sabor e cheiro próprios. Deve conter estabilizantes ET e ET III, corante CI e CI III, conservantes DIV, antioxidante ALL e no mínimo 15.000 U. I de vitamina A por KG. Deverá ser entregue em embalagem original de acordo com as normas técnicas da ANVISA (Agência de Nacional de Vigilância Sanitária) constando identificação do produto inclusive a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Produto deverá ser entregue em embalagem de 250 g. Entrega quinzenal. 8.100PCTR$ 4,86

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%821.115 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Paulista/PE: Registro de preços, consignado em ata, para futura… (até 28/07)