PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Registro de Preços para futura e eventual aquisição de produtos de padaria, lanches, salgados, bolos, pães e demais produtos destinados ao atendimento das demandas das Secretarias Municipais pelo período de 12 (doze) meses, conforme especificações e quantitativos constantes neste Termo de Referência
- Órgão
- MUNICIPIO DE IPAUSSU · Ipaussu/SP
- Propostas até
- 28/08/2026, 05:00
- Abertura
- 18/08/2026, 05:00
- Valor estimado
- R$ 1.730.976,35
- Número de controle PNCP
- 44563583000134-1-000273/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Como este comprador paga fornecedores
Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
93% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025R$ 280.181,37 ainda em aberto no fim do ano
Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.
Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pão Francês, 50 gramas, assado. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico-sanitárias adequadas, preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina podendo conter outros ingredientes, desde que declarados e aprovados pela ANVISA. Pronto para consumo imediato. | 28.900 | KILO | R$ 18,86 |
| 2 | Pão do tipo Hot Dog, assado, pesando aproximadamente 120 g por unidade contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, gordura vegetal e conservantes. Embalagem: Saco de polietileno transparente, atóxico, resistente. | 12.580 | KILO | R$ 28,88 |
| 3 | Biscoito de polvilho de 500 g. Pronto para consumo. Produto obtido mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal (preferencialmente livre de gordura trans), amido de milho e açúcar, leite. - Dupla embalagem primária de polietileno. | 1.050 | PACOTE | R$ 49,33 |
| 4 | Pão de queijo, assado. Contendo polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos. | 8.200 | KILO | R$ 56,25 |
| 5 | Pão de Leite, 50 gramas, assado. Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênicosanitárias adequadas, preparado com farinha de trigo, fermento biológico, leite, sal, açúcar, podendo conter outros ingredientes desde que declarados e aprovados pela ANVISA. | 3.610 | KILO | R$ 26,55 |
| 6 | Bolo pronto com cobertura. Produto pronto para consumo, acondicionados em embalagens contendo até 300g de peso, com validade mínima de 05 (cinco) dias a partir da data de fabricação, embalados individualmente em material plástico atóxico ou metalizado, próprio para alimentos, com sabores diversificados, conforme segue abaixo: CHOCOLATE – Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, cacau em pó, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. FUBÁ – Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, ovo, sal, erva doce, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. LARANJA – Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, sal, laranja e/ou essência/aroma de laranja, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. MESCLADO – Ingredientes com no mínimo: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, ovo, cacau em pó, sal, fermentos químicos e outros aditivos alimentares permitidos pela legislação sanitária vigente. Na embalagem deverá conter as informações do fabricante, data de fabricação, data de validade e informação nutricional, de acordo com a legislação sanitária vigente. | 1.100 | KILO | R$ 37,33 |
| 7 | Salgados Variados fritos/assados prontos: coxinha, esfirra, bolinha de queijo, risólis, pesando aproximadamente 15 gramas cada. Produto pronto para consumo, acondicionados em embalagens contendo um cento. | 287 | CENTO | R$ 106,00 |
| 8 | Sanduiche; Composto de Pao Frances; Com Recheio de Presunto e Queijo Mucarela; Pronto para Consumo; Transportado e Conservado Em Temperatura Ambiente; Com Peso Minimo de 50 gramas; Embalagem Primaria Apropriada para Alimentos; Com Validade Minima de 6 Horas Na Data Da Entrega; e Suas Condicoes Deverao Estar de Acordo Com Rdc 331/19, Instrucao Normativa 60/19 (anvisa), Rdc 216/04, Rdc 14/14 e Alteracoes Posteriores; Produto Sujeito a Verificacao No Ato Da Entrega Aos Proced. Adm. Determinados pela ANVISA. | 9.350 | UNIDADE | R$ 9,42 |
| 9 | Pao tipo baguete com gergelim , recheada com presunto ou salame, muçarela, tomate, alface, creamcheese, acondicionada em embalagem, fatiada em 10 pedaços. | 615 | UNIDADE | R$ 88,30 |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%738.147 pares de item estimado e homologado
Outras licitações abertas em Ipaussu
- Registro de Preços, pelo prazo de 12 meses, para eventuais prestações de serviço de recauchutagem…
Ipaussu/SP · até 01/10/2026 · R$ 296.814,68
Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.