PNCPPregão - EletrônicoExclusiva para ME/EPPPrazo de propostas encerrado

REGISTRO DE PREÇOS para futura e eventual Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de Buffet (sistema self service), coffee break, dejejum para pacientes em preparo para procedimentos, ornamentação para reuniões, capacitações e confraternizações, bem como locação de espaço físico para eventos e infraestrutura.

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

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Órgão
CONSORCIO PUBLICO INTERFEDERATIVO DE SAUDE PIEMONTE DA CHAPADA NORTE · Jacobina/BA
Propostas até
16/07/2025, 08:00
Abertura
03/07/2025, 17:00
Número de controle PNCP
32104619000132-1-000020/2025
Situação
Divulgada no PNCP
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Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1LLEITE EM PÓ INTEGRAL PACOTE COM 200G700 pacote—
2FARINHA DE MILHO FLOCADA PRÉ-COZIDA, TIPO FLOCÃO, OBTIDO DO PROCESSAMENTO TECNOLÓGICO ADEQUADO, DE GRÃOS DE MILHO, SADIOS, LIMPOS, GERMINADOS, PRÉ COZIDO E SECO POR PROCESSO ADEQUADO, COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS, BEM COMO DE UMIDADES, FERMENTAÇÃO OU RANÇO, EMB. C/ 500G.200 PAC—
3CAFÉ, TORRADO E MOÍDO EMBALAGEM A VÁCUO DE 250G, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM SELO DE PUREZA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DO CAFÉ-ABIC. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE E A RESOLUÇÃO 12/78 DA COMISSÃO NACIONAL DE NORMAS E PADRÕES PARA ALIMENTOS-CNNPA. EMBALAGEM CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE. FARDO COM 20 PACOTES DE 250 GRAMAS700 pacote—
4BISCOITO, TIPO MAISENA, TORRADO, EMBALAGEM COM 400 G, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 12 (DOZE) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. CAIXA 24 PACOTES480 pacote—
5BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, OBTIDO PELA MISTURA DE FARINHA(S), CAIXA 24 PACOTES, AMIDO(S) E OU FÉCULA(S) COM OUTROS INGREDIENTES, SUBMETIDOS A PROCESSOS DE AMASSAMENTO E COCÇÃO, FERMENTADOS OU NÃO. O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃO E LIMPO, ISENTA DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. DUPLA EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIETILENO. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONSTAR, OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, A DATA DA FABRICAÇÃO, VALIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO LOTE, LISTA DE INGREDIENTES, QUANTIDADE DO PRODUTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL E REGISTRO DO ÓRGÃO COMPETENTE. EMBALAGEM DE 400 G. DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 12 (DOZE) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.720 PAC—
6AÇÚCAR CRISTAL, SACAROSE OBTIDA A PARTIR DO CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR. CRISTAL, BRANCO, ASPECTO GRANULOSO FINO A MÉDIO, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, LIVRE DE UMIDADE E FRAGMENTOS ESTRANHOS. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE POLIETILENO, TRANSPARENTE, ATÓXICA150 quilos—
7BROA DE FARINHA DE MILHO, ASSADA DE BOA QUALIDADE MACIA E AERADA. SERÃO REJEITADAS BROAS MAL ASSADAS, QUEIMADAS, AMASSADAS, ACHATADAS E "EMBATUMADAS ASPECTO MASSA PESADA" E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS ANORMAIS. EMBALADAS EM SACO POLIPROPILENO Nº 13, TRANSPARENTES E TÓXICOS, LIMPOS, NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO. ETIQUETA COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR.500 pacote—
8BREVIDADE EMBALADA EM SACO DE POLIPROPILENO 20 X 20 CM, TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPO, NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO, COMPOSTO DE 02 UNIDADES. ETIQUETA COM IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR.500 pacote—
9MILHO, TIPO GRÃO, APLICAÇÃO MUGUNZÁ (CANJICA), PACOTE C/ 500G100 PAC—
10MILHO PARA PIPOCA, TIPO 1. PREPARADO COM MATÉRIA PRIMA DE BOA QUALIDADE, LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS, COM NO MÁXIMO 15% DE UMIDADE. EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO RESISTENTE, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, PESO, FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. PESO LÍQUIDO DE 500G100 PAC—
11MELANCIA, COM PESO MÍNIMO ENTRE 6,5 E 8 KG, IN NATURA, COM GRAU DE MATURAÇÃO CONSUMÍVEL CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. SEM SUJIDADE, PARASITOS OU LARVAS.250 UNIDADE—
12MAÇÃ VERMELHA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRUTOS COM PESO MÍNIMO ENTRE 120 E 150 GRAMAS COM GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO DO TAMANHO, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, FIRMES, TENRAS, SEM DANOS COM BRILHO COMPATÍVEL.350 UNIDADE—
13AIPIM - CARACTERÍSTICO TÉCNICAS: DE PRIMEIRA QUALIDADE, LIVRE DE DANOS, FISIOLOGICAMENTE BEM DESENVOLVIDO E DE RÁPIDO COZIMENTO.100 quilos—
14BANANA DA PRATA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM PESO MÍNIMO ENTRE 120 E 200 GRAMAS, EM PENCA, FRUTOS COM 60 A 70% DE MATURAÇÃO, COLORAÇÃO UNIFORME, COM POLPA FIRME E INTACTA, INTEGRAS, SEM DANOS FÍSICOS OU MECÂNICOS.250 Dúzias—
15BANANA DA TERRA, COM PESO MÍNIMO ENTRE 240 E 300 GRAMAS, DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO UNIFORME PERMITINDO MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE, CONSERVAÇÃO, ACONDICIONAMENTO ADEQUADO SEM SUJIDADE, LARVAS, PARASITOS3.000 UNIDADE—
16POLPA DE FRUTA, NATURAL, VÁRIOS SABORES, EMBALAGEM DE 1 KG. SEM ADIÇÃO DE AÇUCARES. EMBALAGEM PRIMÁRIA COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, ESPECIFICAÇÃO DOS INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE E INFORMAÇÕES DOS MESMOS, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO.500 KG.—
17IOGURTE PRODUTO OBTIDO A PARTIR DO LEITE DE VACA ATRAVÉS DA ADIÇÃO DE MICRORGANISMOS BENÉFICOS À SAÚDE QUE REALIZAM A FERMENTAÇÃO LÁCTICA SOBRE O LEITE. PRODUTO PASTEURIZADO, ADOÇADO E COM SABOR. EMBALAGEM PRIMÁRIA COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, ESPECIFICAÇÃO DOS INGREDIENTES, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, MARCA DO FABRICANTE E INFORMAÇÕES DO MESMO, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO.EMBALAGEM EM POLIETILENO ATÓXICO. EMBALAGEM DE APROXIMADAMENTE 200 ML, SABORES VARIADOS4.800 UNIDADE—
18SALGADOS FRITOS: BOLINHA DE QUEIJO, RISOLES, PASTEIS, QUIBE E COXINHA COM RECHEIO DE SABORES VARIADOS. SALGADOS ASSADOS: MINI SALTENHA, MINI EMPADA, BAQUETE, COM RECHEIO, TORTAS, EMPADÃO BOLOS: (LARANJA, MILHO, AIPIM, TAPIOCA) SANDUICHE NATURAL; SALADA FRUTAS EM PORÇÕES INDIVIDUAIS; BEBIDAS; REFRIGERANTE, SUCO DE FRUTAS NATURAL, CAPUCCINO, CHOCOLATE30 UNIDADE—
19CARDÁPIO: SALADAS VARIADAS DE LEGUMES CRUS E COZIDOS. CARNES: VERMELHAS, BRANCA (FRANGO, SUÍNO OU PEIXE) COZIDAS E ASSADAS; ACOMPANHAMENTOS: ARROZ BRANCO E INTEGRAL, FEIJÃO CALDO E TROPEIRO, PURÊ, FAROFA, OMELETE E MASSAS; SOBREMESAS: MOUSSE, PAVÊ, PUDIM, BRIGADEIRO, GELADINHO DE FRUTAS; BEBIDAS: SUCOS DE FRUTAS NATURAIS COM 02 (DUAS) OPÇÕES DE ESCOLHA. REFRIGERANTES DE 1ª (PRIMEIRA) LINHA DIET, LIGHT E NORMAL.150 UNIDADE—
20INFRAESTRUTURA PARA EVENTOS: LOCAÇÃO DE ESPAÇO CONTENDO MESAS, CADEIRAS, SERVIÇO DE GARÇONS; ATRAÇÃO MUSICAL; REFRIGERADORES, SERVIÇO DE SOM E IMAGEM, CLIMATIZAÇÃO DENTRE OUTROS ITENS NECESSÁRIOS;2 SERVIÇO—

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Jacobina/BA: Buffet (sistema self service), coffee break, dejejum… (até 16/07)