PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Registro de Preços, para futura e eventual contratação de empresa especializada na produção, fornecimento e distribuição de buffet livre, kit lanches individuais, kit lanches individuais infantis e coffee break, para atendimento, aos momentos formativos realizados na Rede Municipal de Ensino de Garanhuns.
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- Órgão
- MUNICIPIO DE GARANHUNS · Garanhuns/PE
- Propostas até
- 13/11/2024, 09:00
- Abertura
- 29/10/2024, 09:00
- Valor estimado
- R$ 752.950,00
- Número de controle PNCP
- 11303906000100-1-000073/2024
- Situação
- Divulgada no PNCP
Buscando os documentos no PNCP…
Como este comprador paga fornecedores
Histórico fraco de pagamento a fornecedores
61% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 202532% foram canceladasR$ 640.698,24 ainda em aberto no fim do ano
Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.
Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.
Resultado: quanto foi pago
Preço unitário homologado de cada item, comparado ao valor que o órgão estimou. Dado público do PNCP; a empresa vencedora não é exibida.
5 itens homologados7% abaixo do estimado, em mediana5 vencidos por ME/EPP
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado | Homologado | Diferença |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ALMOÇO – BUFFET LIVRE? Duas opções de salada entre: salada verde, vinagrete, vegetais crus, vegetais e legumes cozidos;? Duas opções de grãos/cereais entre: arroz, feijão;? Três opções de proteínas entre: filé de peixe (com ou sem molho), bisteca de porco, linguiça calabresa, carne moída (100% bovina),, guisado ou assado de boi (coxão mole, acém, fraldinha, etc), guisado ou assado de galinha, fígado acebolado ou guisado;? Uma opção de massa entre: macarrão ao molho branco, macarrão alho e óleo, macarrão ao molho de tomate, lasanha;? Uma opção entre: purê de batata ou batata frita;? Uma opção de farinha: (ex.: farofa de cuscuz);? Duas opções de suco de frutas da estação própria (ex.: acerola, maracujá, goiaba, etc.);? Duas opções de fruta: melancia, laranja, abacaxi ou manga.? Uma opção de sobremesa entre doce de leite e pudim;? Água mineral (com ou sem gás) com 500ml.MATERIAL COMPLETO E EQUIPE DEVE ESTAR INCLUSO? Disponibilização de material completo: mesas para convidados, cadeiras, capa para cadeiras,, toalha e cobre mancha p/mesas;? Transporte e limpeza próprios;? Equipe completa, incluindo garçons, copeiros, cozinheiros, auxiliares e gerente de equipe, a depender do evento;? Gelo, gás, óleo, descartáveis, guardanapos e utensílios de armazenamento (cafeteiras, leiteiras, cestas para pães, etc) e demais materiais de cozinha que forem necessários;? Copos, pratos, talheres em vidro e inox, rechauds para os pratos quentes e travessas para os demais;O buffet é servido à moda self-service. Devem estar dispostos no buffet central os pratos, talheres e guardanapos e mesas de buffet com Rechauds para os pratos quentes e travessas para os demais acompanhamentos.5.000 UND | 5.000 | UND | R$ 35,00 | R$ 32,54 | -7% |
| 2 | LANCHE ADULTO ? Uma opção de sanduíche entre: cachorro quente (pão de cachorro quente, maionese, mostarda, catchup, vinagrete, carne moída 100% bovina), purê, salsicha, milho, ervilha, batata palha); ou cheeseburger (Pão, hambúrguer de carne 100% bovina, queijo, cebola, alface, ketchup e mostarda.) misto quente, pão pizza, salgados tamanho comercial.? Refrigerante de lata, 350 ml (no mínimo dois sabores de primeira qualidade); ou? Duas opções de suco de frutas da estação própria, armazenado em garrafa plástica de 300ml (ex.: acerola, maracujá, goiaba, etc.); ? Água mineral (com ou sem gás) com 500ml.Os lanches devem estar acondicionados em embalagens individuais, em isopor e transportados em caixa térmica, acompanhado de guardanapo de papel.6.000 UND | 6.000 | UND | R$ 15,90 | R$ 14,78 | -7% |
| 3 | LANCHE INFANTIL ? Sanduíche tipo cachorro quente (Pão, salsicha, carne moída 100% bovina);? Cookie ou goiabinha;? Refrigerante tipo juninho de 250ml ou suco tetra pack (uva, laranja, morango ou maracujá);? Misto quente (queijo e presunto)? Sanduíche natural (alface, creme de frango, cenoura, tomate)? Salgados tamanho comercial (Pão, pizza, queijo, presunto,frango)? Água mineral 500 ml.Os lanches devem estar acondicionados em embalagens individuais biodegradáveis, embalados em formatos de kits em saquinhos plásticos transparentes e fechados com fitas coloridas, transportados em caixa térmica, acompanhado de guardanapo de papel.13.000 UND | 13.000 | UND | R$ 15,90 | R$ 14,78 | -7% |
| 4 | COFFEE BREAK - TIPO I? Dois mini sanduíches;? Oito tipos de salgados fritos e de forno;? Quatro tipos de mini docinhos;? Um quiche (misto, frango, queijo)? Um sanduíche natural;? Torradinhas;? Geleia;? Requeijão;? Dois bolos simples;? Uma torta;? Frutas laminadas ou salada de frutas;? Mínimo 2 tipos de queijos e 2 tipos de embutidos;? Mini pão de queijo ou de leite;? Iogurte (mínimo 100 ml)? Suco de frutas dois sabores (mínimo 200 ml) embalagem em suco tetra pack;? Refrigerante diversos dois sabores;? Água mineral (com ou sem gás) com 500ml;? Deverá existir serviço de cafezinho e chá (mínimo de 50 ml).MATERIAL COMPLETO E EQUIPE DEVE ESTAR INCLUSO? Coffee Break estilo buffet livre com a disponibilização de material completo: mesas para convidados, capa de cadeiras, cadeiras, toalha e cobre mancha p/mesas;? Transporte e limpeza próprios;? Equipe completa devidamente uniformizada, incluindo garçons, copeiros, cozinheiros, auxiliares e gerente de equipe, a depender do evento;? Gelo, gás, óleo, descartáveis, guardanapos e utensílios de armazenamento (cafeteiras, leiteiras, cestas para pães, etc) e demais materiais de cozinha que forem necessários;? Copos, pratos, talheres em vidro e inox, rechauds para os pratos quentes e travessas para os demais;6.000 UND | 6.000 | UND | R$ 31,30 | R$ 29,10 | -7% |
| 5 | LANCHE LIVRE ? Bolo simples (trigo,, chocolate,milho,formigueiro,macaxeira, etc)? Tortas (chocolate, prestígio,ameixa,ninho)? Biscoito e bolachas variados (doces e salgados)? Chá (S) ? Café? Refrigerante? Suco5.000 UND | 5.000 | UND | R$ 17,61 | R$ 16,37 | -7% |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado
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Quer ser avisado quando sair uma licitação parecida com esta?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.