PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado

Registro de preços para futura, eventual e parcelada aquisição de produtos panificados e de confeitaria, destinados ao atendimento das demandas das unidades vinculadas à secretaria municipal de saúde.

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Órgão
FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE · Bom Jesus de Goiás/GO
Propostas até
18/08/2026, 08:30
Abertura
06/08/2026, 08:30
Número de controle PNCP
05858247000167-1-000055/2026
Situação
Divulgada no PNCP
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Como este comprador paga fornecedores

Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
91% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 20259% foram canceladasR$ 5.557,06 ainda em aberto no fim do ano

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoUnitário estimado
1Biscoito de polvilho assado-: biscoito de polvilho, tradicional, salgado, assado e crocante. Isento de glúten. Formato argola com aproximadamente 90g, não quebrados, data de fabricação e data de validade. De fabricação própria. Entrega diária conforme solicitação6.000 UNIDADE—
2Biscoito de Polvilho azedo. -Apresentação: Pacote de filme atóxico, resistente, lacrado, igual ou superior 180 gramas. Características: Com aparência de massa leve e aerada. Características organoléticas e físico-químicas de acordo com a legislação vigente. Ingrediente: Biscoito feito à base de polvilho, óleo e ovos de boa qualidade. Produto com validade igual ou superior a 12 meses a contar da data de entrega.400 UNIDADE—
3Biscoito de Polvilho doce.- Apresentação: Pacote de filme atóxico, resistente, lacrado, igual ou superior 180 gramas. Características: Com aparência de massa leve e aerada. Características organoléticas e físico-químicas de acordo com a legislação vigente. Ingrediente: Biscoito feito à base de polvilho, óleo e ovos de boa qualidade. Produto com validade igual ou superior a 12 meses a contar da data de entrega.400 UNIDADE—
4Bolo para festa recheado e confeitado-: Bolo para festa com massa branca ou preta (chocolate) sendo os recheios de floresta negra, leite ninho, doce de leite, brigadeiro e prestigio, podendo ser combinado com adicional de alguma fruta como morango, abacaxi, pessego e coco. Com cobertura variando entre chantilly, brigadeiro ou ganache. Apresentação: Variando entre formato retangular ou redondo conforme solicitado. Entrega diária conforme programação.300 KILO—
5Bolo redondo Assado ao ponto e embalados com filme plástico.- Peso podendo variar entre 500 a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional.sabores ABACAXI, CENOURA, CHOCOLATE, COCO, FORMIGUEIRO, FUBA, LARANJA, LIMÃO E MANDIOCA.3.000 UNIDADE—
6Broa de doce-: Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.800 KILO—
7Broa de sal-: Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.800 KILO—
8Mini bolo recheado e confeitado peso médio 150-200g: -Bolo para festa com massa branca ou preta (chocolate) sendo os recheios de floresta negra, leite ninho, doce de leite, brigadeiro e prestigio, podendo ser combinado com adicional de alguma fruta como morango, abacaxi, pessego e coco. Com cobertura variando entre chantilly, brigadeiro ou ganache. Apresentação: Variando entre formato retangular ou redondo conforme solicitado. Entrega diária conforme programação.100 UNIDADE—
9Mini pão francês 25gr. -Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. Produzidos no dia da entrega ou um dia anteriror e assados antes de cada entrega.1.200 KILO—
10Pão de batata 30 gr. -Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.2.000 UNIDADE—
11Pão de batata 50 gr recheado com pate de frango e alface presunto, muçarela e alface, embalado individualmente. -Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.2.000 UNIDADE—
12Pão de batata 50 gr recheado com pate de frango e alface, embalados individualmente.- Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade. Deverá possuir no mínimo 40g de recheio preparado com produtos frescos.2.500 UNIDADE—
13Pão de batata 60 gr.- Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.10.000 UNIDADE—
14Pão de forma INTEGRAL 500 g, -constituído de Farinha de TRIGO, água, levedura, sal (1,5%), gordura vegetal, açúcar, levedura, sólidos LACTEOS, emulsionantes, conservadores corrector de acidez e farinha de malte. Com amostra.700 UNIDADE—
15Pão de forma TRADICIONAL 500 g, -constituído de Farinha de TRIGO, água, levedura, sal (1,5%), gordura vegetal, açúcar, levedura, sólidos LACTEOS, emulsionantes, conservadores corrector de acidez e farinha de malte. Com amostra.200 UNIDADE—
16PÃO DE LEITE 60g - -produto obtido pela cocção, em condições adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biologico, áuga, sal, açucar, cooc, leite integral, podendo conter outras substancias alimenticias aprovadas pela legilasção. Com boas caracteristicas organolepticas. O peso liquido mínimo deverá ser de 60g e a entrega diaria conforme programação enviada com até 1 dia de antecedencia.6.000 UNIDADE—
17PÃO DE MILHO - -Pão de Milho, Fabricação caseira. Composição: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, fubá, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, com unidade pesando em média 50 gramas, fresco (feito no dia da entrega) com características organolépticas próprias. Um (1) Kg com em média 20 unidades. Tamanho uniforme e boa apresentação, 1. Qualidade.6.000 UNIDADE—
18Pão de queijo,-produzido com queijo meia cura ou queijo ralado, mínimo de 20%, livre de aromatizantes, Unidades pequenas, de aproximadamente 20g, assados ao ponto. Embalagem plástica ou de papel. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA.800 QUILOGRAMA—
19Pão doce: Tipo hot dog, peso de 50g cada unidade,- preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade máxima de 05 (cinco) dias a contar no ato da entrega.10.000 UNIDADE—
20Pão francês 50gr. -Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. Produzidos no dia da entrega ou um dia anteriror e assados antes de cada entrega.6.000 KILO—
21Pão frances com uma fatia de presunto e uma fatia de muçarela, embalado individualmente. -Produto obtido pela cocção, em condições adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biologico, áuga, sal, açucar, cooc, leite integral, podendo conter outras substancias alimenticias aprovadas pela legilasção. Com boas caracteristicas organolepticas. Entrega conforme programação com uma fatia de presunto cozido + uma fatia de queijo tipo muçarela.2.000 UNIDADE—
22Pão mandi -Deverá ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A coloração deverá ser amarelo-ocre, apresentando validade mínima de 24 horas após a entrega. Cada unidade de pão deverá conter peso mínimo de 50 gramas.500 KILO—
23Pudim de leite com caramelo, peso médio 1000g-100 Unid.—
24Quebrador:- Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.100 KILO—
25Rosca com creme-: peso mínimo de 50 gramas, Produto obtido pela cocção, em condições técnicas e higiênico sanitárias adequadas, preparado com farinha trigo, fermento biológico, sal, açúcar, margarina, com creme na parte superior, podendo conter outros ingredientes, desde q declarados e aprovados pela ANVISA.500 KILO—
26Rosquinha doce, recheada com queijo fresco, coberta com melado de açúcar e coco. -Fabricada com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega. Bem acondicionado, assado ao ponto, sem amassos, em embalagem plástica, com identificação de data de validade.1.000 KILO—
27Rosca Húngara - -Rosca Húngara, Composição: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos e outras substâncias permitidas, feita no dia da entrega. 1. qualidade. 50g/unidade.500 KILO—
28cento Salgado para festa diversos assados 100x1:- Salgadinhos diversos para festa assados (esfirra de ricota, esfirra de carne, enroladinho de presunto e queijo, mini croissant, mini pizza de frango, mini pizza de presunto) Cada um deverá ter aproximadamente 25g e a entrega conforme programação. Entrega do cento de salgado.800 UNIDADE—
29cento Salgado para festa diversos frito 100x1: -Salgadinhos diversos para festa assados (coxinha, quibe, bolinha de queijo, pastelzinho de queijo, pastelzinho de carne, enroladinho de queijo) Cada um deverá ter aproximadamente 25g e a entrega conforme programação. Entrega do cento de salgado.800 UNIDADE—
30Torrada de pão francês com manteiga e oregano, preparadas no dia da entrega da programação-100 UNIDADE—
31Bolo simples em pedaço - Bolo tipo caseiro, assado, macio e fresco, fornecido em porções individuais. Elaborado com ingredientes de boa qualidade, podendo ser nos sabores tradicionais (baunilha, milho, fubá, cenoura, laranja, coco ou similares), sem recheio e sem cobertura. Acondicionado de forma adequada para transporte e distribuição, apresentando características sensoriais normais de cor, aroma, sabor e textura, livre de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Produto fabricado em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Porção mínima de 100 g por unidade.1.000 KILO—
32ROSCA FRITA-A BASE DE FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, OVOS, LEITE E FERMENTO QUIMICO. COM COBERTURA DE AÇUCAR E COCO. PESO MÉDIO DE 50G/UNIDADE500 KILO—
33Inhoque-800 KILO—

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

21% desconto medianometade dos casos entre 3% e 44%1.597.670 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.