PNCPPregão - EletrônicoCota reservada para ME/EPPPrazo de propostas encerrado

Registro de preços pelo período de 12 meses visando aquisição de pães e lanches para atendimento da alimentação escolar das creches e emebs da prefeitura municipal de registro.

Tem item que só microempresa e empresa de pequeno porte podem disputar (LC 123/2006).

Órgão
MUNICIPIO DE REGISTRO · Registro/SP
Propostas até
09/09/2026, 05:59
Abertura
24/08/2026, 06:00
Número de controle PNCP
45685872000179-1-000295/2026
Situação
Divulgada no PNCP
Baixar o edital no PNCP

Como este comprador paga fornecedores

Pagou a maior parte do que devia a fornecedores
100% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 2025

Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.

Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.

Itens do edital

ItemDescriçãoQtd.Unid.Unitário estimado
1QUEIJO MUSSARELA FATIADO: Ingredientes: Leite pateurizado, fermento lácteo, coalho, sal, podendo conter aditivos permitidos pela legislação vigente. Produto de primeira qualidade: Refriado: Em fatias de aproximadamente 20G cada, Divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento contendo peso líquido de aproximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data de entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.200QUILOGRAMA—
2PRESUNTO COZIDO E FATIADO. A base de pernil de suínos (carnes cruas e gorduras). Desossado, adicionado de ingredientes e submetido a um processo de cozimento adequado. Os ingredientes obrigatórios são: carne de pernil de suíno, sal, nitrito e ou nitrato de sódio e ou potássio em forma de salmora. Produto de primeira qualidade, Resfriado; Em fatias de aproximadamente 20G cada, divididos em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos, com rótulo adesivo em pacotes de 50 fatias, conter data de fabricação e validade impresso na embalagem. Embalagem: Resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de paroximadamente 1 KG. Validade: Deverá ter validade mínima de 45 dias (quarenta e cinco) A partir da data de fabricação. Fabricação: O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 (quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: Deverá estar em acordo com o regulamento vigente, com Registro no Ministério da agricultura, Pecuária e Abastecimento.260QUILOGRAMA—
3LANCHE PÃO COM QUEIJO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 30 g de queijo muçarela fatiado. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela deve apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.5.000UNIDADE—
4MISTO FRIO - Lanche frio composto por 01 (um) pão frances, com peso aproximado de 50 g, recheado com 01 fatia de queijo muçarela e 01 fatia de presunto, com aproximadamente 20 g cada. O produto deve apresentar caracteristicas sensoriais adequadas (sabor, aroma e cor), estando isento de sinais de deterioração. O queijo muçarela e o presunto devem apresentar sabor caracteristico, sem excesso de gordura, e o pão deve estar fresco, macio e não farelento. O lanche devera ser montado no mesmo dia da entrega, acondicionado individualmente em embalagem de polipropileno transparente ou saco de papel, atoxica, propria para contato com alimentos, devidamente fechada, garantindo a higiene e a integridade do produto. Deve conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.6.500UNIDADE—
5KIT LANCHE - contendo: 01 unidade de misto frio (01 pão frances pesando aproximadamente 50 g, acompanhado com uma fatia de queijo muçarela e uma fatia de presunto, contendo aproximadamente 20 g cada fatia) embalado individualmente em filme plastico, 01 unidade de nectar da fruta, sem adição de corantes artificiais e edulcorantes (caixinha de no minimo 200ml) nos sabores uva, maçã ou maracuja, 01 unidade de fruta (maçã ou banana - pesando aproximadamente 120 g, devidamente higienizada e embalada individualmente em filme plastico e 01 unidade de mini bolo de chocolate (minimo 35g). Os itens que fazem parte do kit lanche deverão ser embalados em saco de polipropileno, transparente, proprio para alimentos, atoxico, lacrado e conter etiqueta com identificação, incluindo data de fabricação e prazo de validade.5.000UNIDADE—
6PÃO FRANCES - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, agua, sal e fermento biologico, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar casca de cor dourada e textura crocante, com miolo macio, sendo isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.1.800QUILOGRAMA—
7PÃO DE LEITE - Produto fresco, elaborado com farinha de trigo especial, fermento biologico, leite, agua, açucar e sal, com peso medio de 50 g por unidade. Deve apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo macio e ser isento de impurezas e corpos estranhos. Deve ser acondicionado de forma a garantir a integridade do produto ate o consumo, em embalagem adequada que preserve suas caracteristicas organolepticas e condições higienico-sanitarias. O produto devera ser produzido no mesmo dia do fornecimento. A entrega devera ser realizada diretamente nas unidades escolares, nas quantidades previamente estipuladas pela equipe de Alimentação Escolar.1.600QUILOGRAMA—
8MANTEIGA SEM SAL - unico ingrediente: creme de leite pasteurizado, devendo apresentar aspecto, cor, odor e sabor caracteristico do produto, sem presença de ranço ou outras alterações. Produto de origem animal, devendo ser registrado e inspecionado pelo Ministerio da Agricultura e Pecuaria (MAPA), com selo de inspeção sanitaria (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. Acondicionado em embalagem integra, atoxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, numero de registro no orgão competente, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com as normas da Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) e demais orgãos reguladores. Pote contendo 200 g. Validade minima de 3 (tres) meses a partir da data de entrega. O produto deve ser transportado e armazenado sob refrigeração, conforme recomendações do fabricante e legislação sanitaria vigente.500POTE—
9PÃO DE QUEIJO CONGELADO. Ingredientes: Polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos. O tempo máximo para descongelamento e descanso dos pães de queijo não deve ser maior que 1 hora. Peso da embalagem: entre 1 a 4 Kg600QUILOGRAMA—
10PÃO DE QUEIJO ASSADO. Ingredientes: Polvilho, agua, ovos, oleo e/ou outra gordura, queijo (mussarela e/ou parmesão), leite em po e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Devera apresentar formato caracteristico, casca fina, miolo leve, isento de grumos duros. Pesando aproximadamente entre 35g a 50g cada, não serão aceitos pães pre preparados (congelados), e/ ou apresentando sujidades, sabor e aroma de gordura (rancificados), mal cozidos ou queimado. Produto deve ser feito no dia da entrega acondicionado em caixa descartavel. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação e validade.900QUILOGRAMA—

Quanto o mercado costuma fechar

Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.

22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%759.681 pares de item estimado e homologado

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.

Licitação Registro/SP: Registro de preços pelo período de 12 meses visando… (até 09/09)