PNCPPregão - EletrônicoPrazo de propostas encerrado
Seleção de melhor proposta para futura contratação de pessoa jurídica para a prestação de serviços de fornecimento de alimentação (refeições, quentinhas e lanches), destinados a atender as ações e atividades promovidas pelas diversas unidades administrativas (secretarias) da prefeitura municipal de ereré, conforme as quantidades e especificações e quantidades constantes no termo de referência.
- Órgão
- MUNICIPIO DE ERERE · Ereré/CE
- Propostas até
- 18/05/2026, 05:00
- Abertura
- 04/05/2026, 14:20
- Valor estimado
- R$ 307.346,56
- Número de controle PNCP
- 12465068000125-1-000015/2026
- Situação
- Divulgada no PNCP
Como este comprador paga fornecedores
Histórico fraco de pagamento a fornecedores
19% das dívidas com fornecedor que já tinha entregado foram pagas em 202516% foram canceladasR$ 1.390.357,20 ainda em aberto no fim do ano
Restos a pagar processados: bem ou serviço já entregue e aceito, ainda não pago. É o retrato do ente inteiro no ano, não deste contrato específico.
Fonte: RREO Anexo 07, Siconfi — Tesouro Nacional, exercício 2025.
Resultado: quanto foi pago
Preço unitário homologado de cada item, comparado ao valor que o órgão estimou. Dado público do PNCP; a empresa vencedora não é exibida.
10 itens homologados7% abaixo do estimado, em mediana0 vencidos por ME/EPP
Itens do edital
| Item | Descrição | Qtd. | Unid. | Unitário estimado | Homologado | Diferença |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BISCOITO TIPO SAMANTA - ROSQUINHA ASSADA, TIPO: BISCOITO; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: SEM RECHEIO, CROCANTE, TEXTURA LEVE E AREADA; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, PARA CONSUMO EM LANCHES, COMO ACOMPANHAMENTO OU SOBREMESA; INGREDIENTES: AÇÚCAR, FARINHA DE TRIGO, OVOS, SAL; COBERTURA DE AÇÚCAR; EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA SELADA, PARA GARANTIR A CONSERVAÇÃO, COM PESO CONFORME EMBALAGEM COMERCIAL; REGULAMENTAÇÃO: ATENDE ÀS EXIGÊNCIAS DA ANVISA, INCLUINDO INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E ALÉRGENOS NO RÓTULO. GRAMATURA: 80 GRAMAS. | 734 | UNIDADE | R$ 4,73 | R$ 4,41 | -7% |
| 2 | BOLO CONFEITADO COM COBERTURA DE CHANTILLY COM 2 RECHEIOS, TIPO: BOLO CONFEITADO; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: COBERTURA DE CHANTILLY, E RECHEIOS DE NINHO E CHOCOLATE; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, PARA CELEBRAÇÕES, FESTAS OU EVENTOS; INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, OVOS, LEITE CONDENSADO, MARGARINA, CREME DE LEITE, AÇÚCAR, CHANTILLY, LEITE EM PÓ E CHOCOLATE; EMBALAGEM: EMBALAGEM EM CAIXA DE PAPELÃO OU EMBALAGEM PLÁSTICA, COM PESO AJUSTADO AO TAMANHO DO BOLO; QUANTIDADE MÉDIA POR QUILOGRAMA: APROXIMADAMENTE 9 A 11 FATIAS POR QUILOGRAMA; REGULAMENTAÇÃO: DE ACORDO COM AS NORMATIVAS DA ANVISA, COM TODAS AS INFORMAÇÕES NECESSÁRIAS NO RÓTULO, COMO INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. | 97 | UNIDADE | R$ 182,29 | R$ 169,78 | -7% |
| 3 | BOLO SIMPLES, FOFO, TIPO: BOLO SIMPLES; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: BOLO DE TEXTURA FOFA, MACIA E SABOR TRADICIONAL; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, IDEAL PARA CAFÉ DA MANHÃ, LANCHE OU SOBREMESA; INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, OVOS, AÇÚCAR, LEITE, MANTEIGA OU ÓLEO, FERMENTO EM PÓ; EMBALAGEM: CAIXA DE PAPELÃO OU EMBALAGEM PLÁSTICA, COM PESO AJUSTADO AO TAMANHO DO BOLO; QUANTIDADE MÉDIA POR UNIDADE : APROXIMADAMENTE 9 A 10 FATIAS POR QUILOGRAMA; REGULAMENTAÇÃO: CONFORME AS DIRETRIZES DE SEGURANÇA ALIMENTAR DA ANVISA, INCLUINDO INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E LISTA DE INGREDIENTES. | 270 | UNIDADE | R$ 16,64 | R$ 15,50 | -7% |
| 4 | BOLO SIMPLES, FOFO, DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE, TIPO: BOLO SIMPLES; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: TEXTURA FOFA, SABOR CARACTERÍSTICO DE CENOURA, COBERTURA CREMOSA DE CHOCOLATE; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, IDEAL PARA SOBREMESAS, LANCHES OU FESTAS; INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, CENOURA, OVOS, AÇÚCAR, ÓLEO OU MANTEIGA, FERMENTO EM PÓ, LEITE (SE NECESSÁRIO), CHOCOLATE OU CACAU EM PÓ PARA COBERTURA; EMBALAGEM: CAIXA DE PAPELÃO OU EMBALAGEM PLÁSTICA; QUANTIDADE MÉDIA POR QUILOGRAMA: APROXIMADAMENTE 9 A 10 FATIAS POR UNIDADE; REGULAMENTAÇÃO: ATENDE ÀS REGULAMENTAÇÕES DA ANVISA PARA ALIMENTOS, COM ROTULAGEM COMPLETA E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. | 218 | UNIDADE | R$ 28,08 | R$ 26,15 | -7% |
| 5 | BOLO SIMPLES FOFO DE MILHO VERDE, TIPO: BOLO SIMPLES; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: BOLO MACIO, SABOR SUAVE DE MILHO VERDE, ADEQUADO PARA SOBREMESAS OU LANCHES; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, COMO SOBREMESA OU LANCHE; INGREDIENTES: FLOCOS DE MILHO, MILHO VERDE, COCO, QUEIJO, LEITE CONDENSADO, OVOS, MANTEIGA, FERMENTO EM PÓ; EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU CAIXA DE PAPELÃO; QUANTIDADE MÉDIA POR UNIDADE: APROXIMADAMENTE 9 A 10 FATIAS POR QUILOGRAMA; REGULAMENTAÇÃO: CONFORME AS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR DA ANVISA, COM TODAS AS INFORMAÇÕES DE INGREDIENTES E VALIDADE. | 213 | UNIDADE | R$ 17,67 | R$ 16,46 | -7% |
| 6 | BOLO SIMPLES, MOLE, DE LEITE, TIPO: BOLO SIMPLES; CLASSIFICAÇÃO: DOCE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: BOLO MOLE E SABOROSO, SABOR CARACTERÍSTICO DE LEITE, TEXTURA ÚMIDA E MACIA; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, COMO SOBREMESA OU LANCHE; INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, LEITE CONDENSADO, LEITE INTEGRAL, OVOS, AÇÚCAR, MANTEIGA, LEITE DE COCO (SE NECESSÁRIO PARA CONSISTÊNCIA); EMBALAGEM: CAIXA DE PAPELÃO OU EMBALAGEM PLÁSTICA, COM PESO AJUSTADO AO TAMANHO DO BOLO; QUANTIDADE MÉDIA POR UNIDADE: APROXIMADAMENTE 9 A 10 FATIAS POR UNIDADE; REGULAMENTAÇÃO: CONFORME REGULAMENTAÇÕES DE SEGURANÇA ALIMENTAR DA ANVISA, COM RÓTULO ADEQUADO E INFORMAÇÕES DETALHADAS SOBRE OS INGREDIENTES. | 233 | UNIDADE | R$ 29,76 | R$ 27,72 | -7% |
| 7 | CENTO DE SALGADINHO, CANUDINHO DE FRANGO, TIPO: SALGADO FRITO; CLASSIFICAÇÃO: SALGADO; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: PRONTO PARA CONSUMO, RECHEIO DE FRANGO DESFIADO; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, COMO LANCHE OU APERITIVO; INGREDIENTES: FRANGO, FARINHA DE TRIGO, ÓLEO VEGETAL, TEMPEROS; EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU CAIXA DE PAPELÃO, CONTENDO 100 UNIDADES (APROXIMADAMENTE 2 QUILOGRAMAS, OU SEJA, O PESO MÍNIMO DO SALGADO É 20 GRAMAS); REGULAMENTAÇÃO: ATENDE ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR DA ANVISA. | 180 | CENTO | R$ 64,63 | R$ 60,20 | -7% |
| 8 | MINI EMPADA DE FRANGO, TIPO: EMPADA ASSADA; CLASSIFICAÇÃO: SALGADO; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: TAMANHO MINI, RECHEIO DE FRANGO TEMPERADO; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, COMO LANCHE OU APERITIVO; INGREDIENTES: FRANGO, FARINHA DE TRIGO, MANTEIGA, TEMPEROS; EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA OU CAIXA DE PAPELÃO; REGULAMENTAÇÃO: CONFORME REGULAMENTAÇÕES DA ANVISA PARA ALIMENTOS; GRAMATURA: PESO APROXIMADO 75 GRAMAS. | 91 | CENTO | R$ 65,96 | R$ 61,44 | -7% |
| 9 | SANDUÍCHE NATURAL (MINI) - TIPO: SANDUÍCHE NATURAL; CLASSIFICAÇÃO: LANCHE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: PÃO DE FORMA OU DE BATATA RECHEADO COM FRANGO, CENOURA E REQUEIJÃO; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, IDEAL PARA LANCHES RÁPIDOS E NUTRITIVOS; INGREDIENTES: PÃO DE FORMA OU DE BATATA, FRANGO DESFIADO, CENOURA RALADA, REQUEIJÃO CREMOSO; EMBALAGEM: ACONDICIONADO INDIVIDUALMENTE EM EMBALAGEM PLÁSTICA OU MATERIAL APROPRIADO PARA CONSERVAÇÃO E HIGIENE DO PRODUTO; REGULAMENTAÇÃO: CONFORMIDADE COM AS NORMAS DA ANVISA. | 2.600 | UNIDADE | R$ 2,23 | R$ 2,08 | -7% |
| 10 | TAPIOCA RECHEADA, TIPO: TAPIOCA; CLASSIFICAÇÃO: LANCHE; CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS: MASSA HIDRATADA DE MANDIOCA, COM SABOR NATURAL; APLICAÇÃO: ALIMENTAÇÃO HUMANA, IDEAL PARA CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE; INGREDIENTES: GOMA DE MANDIOCA; RECHEIOS: FRANGO E QUEIJO; EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA, ACONDICIONADA EM PORÇÕES INDIVIDUAIS OU EM PACOTES MAIORES; REGULAMENTAÇÃO: ATENDE ÀS EXIGÊNCIAS DA ANVISA; GRAMATURA: APROXIMADAMENTE 300 GRAMAS. | 2.379 | UNIDADE | R$ 5,94 | R$ 5,53 | -7% |
Quanto o mercado costuma fechar
Em licitações já homologadas no PNCP, o preço final por item fica em mediana abaixo do valor estimado pelo órgão. A faixa abaixo mostra o desconto observado entre o quartil de menor e o de maior desconto.
22% desconto medianometade dos casos entre 4% e 44%748.143 pares de item estimado e homologado
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Ereré/CE · até 28/09/2026
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), dado público.